Калина (Viburnum) является родом семейства адоксовые, он представлен древесными цветковыми растениями. Данный род объединяет больше 160 видов. Такие растения в природных условиях можно повстречать в умеренном поясе Северного полушария, а еще на Антильских островах, в Андах и на Мадагаскаре. Название «калина» происходит от славянского слова, а названо данное растение было так предположительно потому, что плоды словно раскалены, так как имеют красный окрас. В славянской культуре существует большое количество поговорок, сказаний, пословиц и легенд, связанных с данным растением. Вид калина обыкновенная (Viburnum opulus) является наиболее распространенным в средних широтах. Такое растение также украшает и некоторые садовые участки.
Особенности калины
Калина представляет собой листопадное не очень большое дерево либо кустарник. Опадающие простые листовые пластины могут быть мутовчатыми либо супротивнорасположенными, они черешковые, бывают цельнокрайними или зубчатыми. Также листья бывают пальчато-лопастными, лопастными либо цельными. Окрас цветков розовый либо белый, они входят в состав верхушечных сложных либо простых зонтиковидно-щитковидных либо зонтиковидных соцветий. Зацветает такое растение в последние дни мая либо в первые ― июня. Плод, как правило, представляет собой съедобную костянку, обладающую иссиня-черным либо красным окрасом. В среднем калина способна прожить от 50 до 60 лет.
На сегодняшний день данная культура все чаще выращивается садоводами-любителями, она распространена практически так же как груша, вишня, яблоня, слива либо черешня.
Калина. Посадка и уход
Как вырастит калину «Бульденеж»: посадка и уход в открытом грунте
Особого внимания заслуживает сорт «Бульденеж» (с фр. «снежный ком, шар»). Это очень декоративный куст, который славится привлекательным, богатым цветением. Описание калины сорта «Бульденеж» полностью соответствует ее названию: светлые цветы, собранные в крупные зонтики диаметром 15-20 см действительно по виду невероятно похожи на снежные шары.
Как осуществляется посадка калины «Бульденеж», посмотрите на фото – на них изображены ключевые моменты процедуры:
Нужно обеспечить калине «Бульденеж» после посадки и уход – смотрите на фото, каким он должен быть:
Посадка калины в открытый грунт
В какое время сажать
Посадить и вырастить калину совсем несложно. Для нее следует выбирать нейтральную либо слабокислую (рН от 5,5 до 6,5) почву. Для ее посадки не следует выбирать участки с подзолистым, торфяным либо песчаным грунтом. Также надо обратить внимание на грунтовые воды, они должны залегать на участке на глубине не меньше 100 сантиметров. Для того чтобы продлить жизнь данному растению и сделать его более крепким и здоровым, следует создать ему условия максимально приближенные к естественным.
Данную культуру можно выращивать на хорошо освященном участке, однако полутень подойдет для этого лучше. По мнению некоторых специалистов на растущем на затененном участке кусте вредители селятся намного реже.
Высадку саженцев калины производят и в осеннее, и в весеннее время. Перед самой высадкой участок подвергают перекопке, а также с него удаляют всю сорную траву. Если грунт на участке питательный, то внесение в него органических удобрений будет лишним. Если участок с бедным грунтом, то удобрения вносятся непосредственно в посадочную яму во время высадки саженца.
Посадка калины весной
В весеннее время высадить калину следует до того, как раскроются листовые пластины. Величина посадочной ямы должна быть 0,5х0,5х0,5 метров. В том случае, если высаживается несколько кустиков, то между ними следует соблюдать дистанцию от 2,5 до 3,5 метров. При подготовке ямы верхний слой почвы необходимо откинуть отдельно. Его соединяют с 1 ведром торфа либо перегноя и с парой стаканов Нитрофоски. 2/3 части полученной почвосмеси необходимо засыпать в посадочную яму, а также в нее вливается 40 литров воды. Яма будет готова к посадке через несколько суток. Спустя приблизительно 7 дней та почвосмесь, что осталась, должна быть высыпана в посадочную яму холмиком, при этом он должен возвышаться над поверхностью участка на 10–12 сантиметров. Для посадки используется саженец трехлетнего возраста. Его корешки следует установить на получившийся холмик. После того как корни будут расправлены, яму нужно заполнить остатками почвосмеси. Приствольный круг высаженного растения нужно хорошо утрамбовать, затем его обильно поливают. Когда вода впитается, поверхность приствольного круга следует засыпать слоем мульчи (торфом, компостом либо перегноем). Нужно, чтобы после посадки корневая шейка калины была примерно на 50–60 мм заглублена в почву.
Посадка калины осенью
Осенью саженец калины сажают в открытую почву точно так же, как и весной. Произвести посадку необходимо в период листопада, при этом нужно успеть до первых заморозков.
Противопоказания к применению калины красной
Противопоказано применение калины красной людям с повышенной свертываемостью крови и склонным к образованию тромбов. Противопоказано ее применение гипотоникам — людям с пониженным кровеносным давлением. Противопоказано применение при повышенной кислотности желудочного сока. Не стоит ее применять при беременности и кормлении грудью.
Перед применением необходима консультация с врачом!!!
Если у Вас есть опыт по применению этого растения, большая просьба не поленится и оставить комментарий к статье!!!
Уход за калиной
Уход за калиной весной
В последние дни марта либо первые ― апреля следует произвести очистку участка от опавшей в прошлом году листвы. Поверхность приствольного круга необходимо разрыхлить. Спустя немного времени надо произвести профилактическую обработку калины фунгицидами, которые смогут уничтожить всех вредителей и патогенные микроорганизмы, устроившихся на зимовку в коре стволов и ветвей, а также в верхнем слое грунта. Для обработки можно использовать раствор мочевины (7%), он не только уничтожит болезнетворные микроорганизмы и вредителей, но и станет источником азота, который так необходим калине весной. Однако следует учесть, что опрыскивать растение мочевиной нельзя, если его почки начали раскрываться, в противном случае они могут сгореть.
Примерно в середине мая производят подкормку кустов калийными удобрениями. Когда калина закончит цвести, в почву приствольного круга нужно будет внести комплексное удобрение.
Уход за калиной летом
Производите систематический осмотр кустов на наличие вредителей либо признаков заболеваний, при необходимости проводят соответствующее лечение. В первые дни лета рекомендуется произвести обработку калины настоем табака либо с июня и до самого сбора плодов систематически опрыскивать растения настоем, приготовленным из шелухи лука, ботвы картофеля либо чеснока.
Читайте также:
Помимо этого летом калину необходимо систематически поливать, рыхлить поверхность приствольного круга и удалять сорную траву.
Уход за калиной осенью
Когда с калинового куста опадут все листья, их нужно будет сгрести, как и старый мульчирующий слой. Затем растение обрабатывают в целях профилактики от различных патогенных микроорганизмов и вредителей, которые предпочитают зимовать в коре куста либо в верхнем слое грунта. Далее поверхность приствольного круга засыпают слоем мульчи (перепревшей органикой) либо производят внесение в почву жидкой подкормки.
После того как заморозки станут устойчивыми, с растений необходимо собрать кисти плодов, после чего их убирают на хранение.
Садоводство. Калина. ПРАВИЛА УХОДА ЗА КАЛИНОЙ . Топ-20 самых лучших кустарников для сада
Обработка калины
Калина, как и многие другие садовые культуры, подвержена различным заболеваниям, а еще ей могут нанести вред разнообразные вредители. Чтобы обезопасить растение, понадобится регулярно опрыскивать его в целях профилактики, а делают это весной и осенью. Чтобы избавиться от вредителей, растения обрабатывают инсектицидами, для уничтожения грибковых болезней применяют фунгициды. Бактериальные и вирусные заболевания являются неизлечимыми. Но следует знать, что различные вредители и их личинки являются главными переносчиками подобных болезней, поэтому так важно своевременно обрабатывать растения и не забывать про профилактические опрыскивания.
Полив калины
Калина нуждается в регулярных поливах, которые рекомендуется проводить 1 раз в неделю, тем более, если наблюдается знойный засушливый период. На 1 куст, который плодоносит, должно уходить за 1 полив 30–40 литров воды. Молодому кусту не нужно столько много воды, однако поливать его надо так же 1 раз в неделю. Если в летнее время наблюдается большое количество дождей, то частота поливов, безусловно, изменится, однако помните, что это растение является влаголюбивым, поэтому слишком длинные перерывы между поливами делать не стоит.
Подкормка калины
Так как растению нужен частый полив, то подкармливать его рекомендуется сухими удобрениями. Их просто равномерно распределяют на поверхности приствольного круга, а потому куст поливают. Первый раз подкормить растение нужно в весеннее время, во время раскрытия листвы, для этого под каждый экземпляр высыпают по паре больших ложек мочевины. Но производят такую весеннюю подкормку только в том случае, если кусты не были обработаны мочевиной по спящим почкам.
Второй раз калину подкармливают до того, как она зацветет, и в этом случае используют удобрение, содержащее калий. Так, под каждый куст нужно высыпать по паре больших ложек сернокислого калия либо по 500 мл древесной золы.
Третий раз такое растение подкармливают тогда, когда оно отцветет. Для этого под каждый экземпляр высыпают по паре больших ложек Нитроаммофоски.
Четвертая и последняя подкормка растению нужна лишь тогда, когда на зимовку поверхность его приствольного круга не засыпается слоем органики. Для такой подкормки берется раствор, состоящий из 1 ведра воды, в котором растворяют по две больших ложки суперфосфата и сернокислого калия. На 1 кустик берется 20 литров такой питательной смеси.
Семена
Садовая калина, посадка и уход за ней не требует особенного внимания, имеет еще один способ размножения, который может отнять много времени, для этого используют семена, их необходимо собрать и прорастить.
Отделив от мякоти, семена промываются и помещаются в емкость с влажными опилками при комнатной температуре, после прорастания емкость переносится в прохладное помещение до весны, этот процесс называется стратификация, и способствует активизации развития растений и прорастания семян.
Обрезка калины
В какое время обрезать
Обрезку калины рекомендуется проводить в весеннее время до того, как начнется сокодвижение. Провести обрезку можно и в осеннее время после листопада, но до наступления морозов. При этом следует учесть, что в осеннее время специалисты рекомендуют проводить только санитарную обрезку, а омолаживающую и формирующую оставляют на весну.
Обрезка калины весной
В природных условиях калина представляет собой кустарник либо дерево, поэтому и формировать ее рекомендуется в виде деревца либо куста. В весеннее время до того, как начнется сокодвижение, следует произвести санитарную обрезку. После этого проводят формирующую стрижку. Так, чтобы придать калине форму дерева, необходимо вырезать на кольцо все ветки кроме одной вертикально расположенной, при этом все имеющиеся почки в нижней части побега следует оборвать, так как там будет штамб. Выводить ствол придется на протяжении 2–3 лет. После того как его высота будет равна 150–200 сантиметрам, нужно произвести прищипку точки роста, в результате этого произойдет стимуляция ветвления. Регулярно вырезайте всю прикорневую поросль, в противном случае вы получите не деревце, а кустарник. Не забывайте своевременно удалять со штамба все вырастающие боковые побеги.
Независимо от того будет ли калина у вас сформирована как кустарник либо как деревце, ей понадобится обязательная обрезка. Дело в том, что с годами крона будет становиться все гуще и сильно разрастется, что усложнит сбор плодов, при этом их качества со временем будет все хуже, а их количество заметно уменьшится. Соперничающие ветви и стебли, а еще те, что растут в неправильном направлении либо внутрь куста, необходимо обязательно вырезать. Для омоложения кустарника нужно удалить 1/3 часть старых веток, при этом из прикорневой поросли следует выбрать и оставить наиболее развитые стебли. Именно они станут заменой вырезанных старых ветвей. В следующем сезоне нужно произвести замену другой 1/3 части старых ветвей. Ну а на третий сезон заменяют оставшуюся 1/3 часть таких веток.
Для омоложения калины дерева следует воспользоваться той же самой схемой, что применяется для проведения омолаживающей обрезки иных плодовых деревьев.
Весна в саду: обрезаем калину…
Обрезка калины осенью
Когда с растения опадут все листья и у него начнется период покоя, понадобится провести обрезку в санитарных целях. Для этого нужно вырезать все травмированные, больные и засохшие стебли и ветви. Места срезов, толщина которых более 0,7 см, необходимо промазать садовым варом. Обрезку нужно производить в солнечный теплый день.
Как провести обрезку растения
Дерево обрезают весной или осенью. В весеннее время это лучше сделать до начала движения сока. Сначала следует подумать, как именно вы хотите обрезать калину, в виде дерева или куста?
-
10 лучших морозоустойчивых сортов персика
-
Зимостойкие сорта абрикосов: самые лучшие, вкусные, морозоустойчивые сорта
-
Как правильно сажать деревья осенью: сроки, этапы посадки и разновидности
В начале делаем санитарную обрезку, а потом формирующую. Для дерева нужно оставить одну ветвь, растущую вверх. В нижней части стебля почки удаляют. В течение двух лет выводят ствол. Когда его высота станет примерно 1,5 м, прищепывается точка роста. В последующие годы дерево начнет ветвиться.
Прикорневая поросль постоянно удаляется, чтобы не образовался кустарник. Если вы решили выращивать калину в виде куста, то обрезку все равно необходимо проводить. Слишком густая крона не удобна при снятии плодов. Их качество со временем станет ухудшаться.
Так же, как и на других деревьях, нужно удалять кусты, которые растут внутрь, или переплетаются друг с другом. Для омоложения обрезают старые ветки по 1/3 в год.
Осенью выполняют санитарную обрезку калины. Необходимо удалить сухие, поломанные, больные ветки. Если срез толстый, то его нужно обработать садовым варом. Процедура обрезки проводится в безветренную сухую погоду.
Размножение калины
Для размножения калины используют семенной и вегетативный способ. Вегетативно растение можно размножить вертикальными и горизонтальными отводками, черенкованием и прикорневыми отростками. Размножить данную культуру семенами достаточно трудно, потому что они прорастают очень долго (в течение пары лет). Легче и проще всего ее размножить вертикальными отводками.
Размножение калины семенами
Чтобы сеянцы поскорее показались, семена необходимо подвергнуть предпосевной подготовке. Только что собранные семена следует ссыпать в чулок из капрона, который заполняется увлажненными опилками. Их надо 8 недель хранить при комнатной температуре. После того как у семян появятся росточки, их нужно будет на 4 недели убрать на нижнюю полку холодильника, предназначенную для овощей. Затем производят высев подготовленных семян в ящики, заглублять в почву их нужно на 30–40 мм. В весеннее время, когда минуют заморозки, надо произвести пересадку рассады в открытую почву. Высаженным растеньицам понадобится обильный полив, а также поначалу их нужно будет защищать от прямых лучей солнца.
Размножение калины вертикальными отводками
У молодых экземпляров нижние ветви в осеннее время укорачивают, при этом на них должно остаться от 2 до 4 почек. Его стволик подвергают высокому окучиванию. Из оказавшихся под землей почек в весеннее время должны вырасти побеги, когда их высота будет равна 8–10 сантиметрам, следует произвести повторное окучивание на высоту от 40 до 50 миллиметров. После того как высота побегов будет равна 0,2–0,3 метра, их нужно будет раскопать и у основания перетянуть проволокой из меди. Затем побеги опять окучивают на 1/3 часть их высоты. Спустя полмесяца их окучивают повторно. В осеннее время отводки выкапывают, отрезают от родительского куста и высаживают сразу на постоянное место.
Размножение калины черенками
Размножать калину рекомендуется зелеными черенками, так как они приживаются лучше всего. Следует знать, что размножить черенками такую культуру непросто, однако иногда этот способ является единственным из возможных. К заготовке черенков приступают в период цветения куста (июнь либо первые дни июля), если согнуть побег в это время, то он будет пружинить, а не поломается. Для черенка срезают среднюю часть побега, при этом на нем должно остаться 2 либо 3 узла, а в длину он должен достигать от 10 до 12 сантиметров. Срез внизу необходимо сделать косым. Нижние листовые пластины следует оборвать, а те, что находятся сверху, укорачивают на ½ часть.
Нижний срез черенка нужно обмакнуть в Корневин либо на 10–12 ч поместить в раствор Гетероауксина. Затем производят их высадку в почвосмесь, которая состоит из торфа и речного песка (1:1). Их следует высаживать под наклоном, при этом заглубляют черенок в почву всего на 10–20 мм. Дистанция меж черенками может варьироваться от 40 до 50 мм. Высаженные черенки нужно сверху накрыть куполом, который должен быть прозрачным. Следите за тем, чтобы внутри мини-теплички влажность воздуха была 90 процентов, а температура ― от 27 до 30 градусов. При помощи пульверизатора увлажняйте растеньица чистой водой 3 либо 4 раза в день. Спустя примерно 20 дней черенки должны будут дать корни. Затем приступают к их закалке, для этого нужно каждодневно снимать купол на некоторое время. После того как растеньица адаптируются к новой среде, укрытие можно будет убрать насовсем. На зимовку черенки оставляют в помещении. В весеннее время производят пятнадцатидневную закалку растеньиц, а затем их пересадку в открытую почву по схеме 50х15 сантиметров. Черенки нужно дорастить. После того как они окрепнут и подрастут, их можно будет высадить на постоянное место.
Размножение калины горизонтальными отводками
Выберите двухлетнюю либо трехлетнюю ветвь в весеннее время. Ее следует обрезать, при этом на отрезке должно остаться от 2 до 4 почек. Следующей весной спустя 1 год на этом месте должен вырасти побег, надо произвести его укорачивание на 1/5 часть. Затем побег пригибают к почве и укладывают в заранее подготовленную не очень глубокую (50–60 мм) бороздку. Побег фиксируют крючками, однако закопать его нужно только после того как, выросшие из его почек побеги будут иметь высоту от 10 до 15 сантиметров. Когда это случится, бороздку заполняют перегноем, соединенным с торфом, при этом следует учесть, что верхушки веток должны остаться на поверхности участка. На протяжении летнего периода следует произвести 2 либо 3 окучивания растущих отводков. В осеннее время прикопанный побег нужно отрезать от материнского растения, а давшие корни отводки отделить друг от друга и высадить на постоянное место.
Калина. Размножение отводком
Размножение калины прикорневой порослью
Прикорневой порослью размножают калину очень быстро и легко. В последние недели весны либо первые ― лета следует выбрать прикорневые отростки, высота которых должна быть около 20 сантиметров. У основания их перетягивают мягкой проволокой, а затем окучивают на высоту от 7 до 8 сантиметров. В летнее время отростки нужно будет окучить еще 2 либо 3 раза, при этом холмик в высоту должен достигать около 20 сантиметров. С наступлением следующего весеннего периода отростки отрезают от материнского растения и высаживают на постоянное место.
Способы размножения калины
Наиболее популярные методы для получения саженцев калины – семенной и черенкование. Рассмотрим каждый из них более подробно.
Размножение калины семенами
Семена должны пройти 6-7-месячную стратификацию, после чего их высаживают в почву. Семядоли выходят на поверхность только на следующую весну, поэтому на зиму насаждения обязательно укрываются слоем торфа и листьев.
Больше о стратификации семян калины вы можете из данного видео.
Если высаживать свежесобранные семена, то можно рассчитывать на произрастание только спустя год. Развитие таких саженцев происходит гораздо медленнее.
Размножение черенками
Черенкование подходит для декоративных видов кустарников. Срезать зеленые черенки следует во время активного развития побегов. Это гарантирует высокий уровень укореняемости. Главное условие – наличие оптимальной температуры – в 23-25°С.
Формирование черенка делают так:
- сначала побег разделяют на 2 части – 10 и 7 см;
- над листиками делают срез под прямым углом, под листиками – косым;
- затем черенки обрабатывают гетероауксином, после чего сажают под пленку.
Для высадки используют субстрат торфяно-песчаной смеси в равных пропорциях.
Болезни калины с фото и описанием
Выращиваемая в саду калина подвержена различным заболеваниям. Их насчитывается сравнительно немного и справиться с ними можно, однако специалисты рекомендуют проводить своевременные профилактические обработки растения, чтобы растение было всегда здорово. Ниже будут описаны те болезни, которые наиболее распространены.
Мучнистая роса
Мучнистая роса является грибковой болезнью. У пораженного экземпляра на поверхности листовых пластин образуется налет белесого окраса с каплями жидкости, со временем он окрашивается в бурый цвет. Инфекция распространяется от нижней части куста к верхней. У пораженного экземпляра завязи не формируются, а значит, не появляется и плодов. Куст становится менее морозоустойчивым. Декоративные виды становятся непривлекательными. Чтобы вылечить растение, его рекомендуется опрыскать раствором коллоидной серы (на 1 ведро воды 50 грамм вещества), также для обработки можно использовать фунгициды, например: Скор, Тиовит Джет, Топаз, Байлетон, Топсин, Квадрис и иные средства схожего действия.
Морозный ожог
При сильном понижении температуры в зимнее время у растения может появиться морозный ожог. В результате этого происходит растрескивание коры, обнажение и отмирание древесины. У поврежденных морозом ветвей на боковых побегах листовые пластины блеклые, хлоротичные, они становятся бурыми и быстро засыхают. Ко второй половине летнего периода может засохнуть все растение. Ранней весной побеги, очень сильно пострадавшие от мороза, надо вырезать. Стебли, имеющие не очень большие морозные ожоги, обмазывают жидкой глиной в местах повреждений.
Аскохитозная пятнистость калины
Если на листовых пластинах появляются серые пятнышки округлой либо угловатой формы, имеющие темно-коричневое либо пурпурное окаймление, то это значит, что калина заражена аскохитозной пятнистостью. Там, где образовались пятна, происходит отмирание ткани, на ее поверхности появляются плодовые тела грибка. Постепенно такая ткань покрывается трещинками и высыпается. Чтобы вылечить растение, в осеннее время, когда облетит вся листва, ее необходимо сгрести и уничтожить. В весеннее время, когда только начнется сокодвижение, необходимо провести обработку растения бордоской жидкостью либо оксихлоридом меди.
Серая гниль
Если в летнее время стоит сырая прохладная погода, то велика вероятность развития серой гнили. У пораженного экземпляра на листовых пластинах образуются крупные пятна бурого окраса нечетких очертаний. Такие пятна очень быстро увеличиваются в размерах, а ткань, находящаяся в их середке, растрескивается и засыхает. Зараженные плоды окрашиваются в бурый цвет, грибница прорастает сквозь них. В осеннее время надо в обязательном порядке сгрести все облетевшие листья и плоды, и уничтожить их. Затем растение опрыскивают препаратом Вектра.
Плодовая гниль
Если калина поражена плодовой гнилью, то у нее наблюдается усыхание листовых пластин, цветков, молодых стеблей и ягод. Вначале появляются плотные маленькие подушечки серого окраса, которые со временем становятся черными и усыхают. Пораженные мумифицированные плоды следует в обязательном порядке обрывать с растения и убирать с поверхности участка. Как только станет ясно, что куст заражен, его следует опрыскать оксихлоридом меди либо бордоской жидкостью.
Калина красная применение
В медицине используют плоды и кору калины красной. Плоды калины красной используют в лечебной практике как успокаивающее сердцебиение средство, общеукрепляющее, витаминное и легкое мочегонное средство. Они входят в витаминный сбор. Собранные после мороза плоды применяются для лечения начальной стадии гипертонии и кашля. Экстракт и отвар коры калины красной используют при внутренних кровотечениях, а также как спазмолитическое и успокаивающее средство в гинекологии.
Особенно полезен калиновый сок, он нормализует кровяное давление, оказывает полезное воздействие при язве желудка, кашле, болезнях печени и желчного пузыря.
Плоды калины широко применяют в домашней кулинарии. Плоды консервируют, приготовляют соки и кисели, варенье, желе, мармелады, начинку для пирогов, морс.
Вредители калины с фото и описанием
Калине способно навредить довольно большое число различных вредителей. Те из них, что представляют для такой культуры наибольшую опасность, будут описаны ниже.
Листоед калиновый
Листоед калиновый представляет собой маленького (длина около 0,6 см) жучка бледно-коричневого окраса. Его личинки вылезают из грунта в первые майские дни. Они съедают листовые пластины растения, при этом от них остаются лишь жилки. В том случае, если личинок очень много, то листвы на всех им может не хватить, тогда они начинают поедать молоденькие побеги. Также данные личинки повреждают и ягоды калины. Самки такого насекомого выгрызают в верхней части побега углубления, в которые они производят откладку яиц. Из-за такого вредители садовод может лишиться урожая, а также он становится причиной снижения устойчивости к морозам самого растения. Осмотрите верхние части побегов и срежьте те из них, где имеются яйцекладки. Затем калину нужно опрыскать Фуфаноном либо Карбофосом.
Черная тля-листокрутка
Черная тля-листокрутка, как в принципе и любая тля, является главным переносчиком болезней, которые невозможно вылечить. В связи с этим при обнаружении такого насекомого следует предпринять все необходимые меры для его уничтожения. Тля питается соком растения, высасывая его из листовых пластин, в результате чего они сворачиваются. Листва сменяет свой цвет на бурый, происходит ее деформация и засыхание, прекращается развитие побегов. Концы побегов, на которых имеется колония тли, следует срезать и уничтожить. Опрыскайте куст Карбофосом либо Фуфаноном.
Калинная листовертка
Калинная листовертка представляет собой гусеницу оливкового либо темно-сизого окраса. Они сначала съедают почки, после этого опутывают листочки паутиной, скомкивают их и поедают. Если такого вредителя на кусте очень много, то это крайне негативно отразится на урожае. Гнезда гусениц следует найти и уничтожить. До того как раскроются почки, нужно опрыскать пораженный куст раствором Нитрафена (на 1 ведро воды 250 грамм пасты). Вторую обработку следует произвести между началом раскрытия почек и формированием бутонов, для этого используют раствор Карбофоса (10%).
Калинная и жимолостная галлицы
Личинки данных насекомых устраиваются на зимовку в верхнем слое грунта. Появление взрослых особей наблюдается во время формирования бутонов, в которых они устраивают яйцекладки. Личинки выедают бутоны, из-за чего они становятся раздутыми, красными и уродливы. Поврежденные бутоны не раскрываются. В начале весеннего периода либо глубокой осенью надо хорошенько разрыхлить поверхность приствольного круга. Перед тем как калина зацветет, ее нужно опрыскать раствором Карбофоса (10%).
Зеленая лопастная пяденица
Зеленая лопастная пяденица способна навредить калине, сирени и крушине. Данный вредитель представляет собой зеленовато-желтую гусеницу, которая повреждает цветочные завязи. От него избавляются точно так же, как и от галлиц.
Сбор ягод и заготовка коры калины, хранение и использование в кулинарии
Сбор ягод калины начинается в октябре, после заморозков кислота сменяется сладостью, горечь теряется, а все витамины и полезные вещества остаются в плодах, имеющих пикантную горчинку.
Собранные ягоды можно сразу переработать в соки, наливки, сиропы, морсы, желе и т. д., а можно до весны хранить в неотапливаемом помещении, при этом ягоды сохраняют окраску, витамины и вкус. Также рекомендуется хранение ягод калины, высушенных на воздухе, в тени или в печке при температуре +60. +70°С.
Кору калины заготавливают с отдельных боковых ветвей весной в период сокодвижения. На ветвях делают кольцевые надрезы на расстоянии 30 см друг от друга и соединяют их двумя продольными разрезами, после чего кора легко снимается ровными кусками.
Сушат кору в тени, в хорошо проветриваемом помещении. Кору заготавливают с тех веток, которые потом вырезаются полностью. Хранить ее как лекарственное средство можно до четырех лет.
Читать также: Описание абрикос сорта Триумф Северный
Использование ягод в кулинарии возможно всеми возможными способами: из них варят варенья, соки, кисели и компоты, используют как начинку для пирогов, применяют в качестве приправ к рыбным и мясным блюдам.
Своеобразным лакомством является и калина в меду: промытые, не отделенные от веточек ягоды просушивают, затем опускают в кипящий мед и обсушивают.
Варенье из ягод калины не уступает по вкусу никакому другому. Отжатый сок из ягод, смешивают с сахарным песком (1л сока — 1,5 кг сахара), деревянной толкушкой тщательно перемешивают до полного растворения сахара в соке. Затем разливают в чистые сухие банки. Из такого сока зимой приготавливают кисели и компоты. Приятен и просто сок с чаем.
Виды и сорта калины с фото и описанием
Имеется очень большое количество видов калины. Лишь часть видов культивируется садоводами, остальные можно повстречать только в природных условиях. Ниже будет представлено описание тех видов, которые являются наиболее популярными.
Калина обыкновенная (Viburnum opulus), или калина красная
Этот вид начали культивировать очень давно. Его выращивают и как декоративное и как плодовое растение. Высота данного кустарника около четырех метров. На поверхности его стволиков находится бурая трещиноватая кора. Лопастные большие листовые пластины в весеннее время бледно-зеленого цвета, в летнее ― насыщенно-зеленого, а в осеннее ― различных светло-красных оттенков. Маленькие цветки белого окраса входят в состав щитковидных соцветий, которые в диаметре достигают около 10 сантиметров. Плоды представляют собой съедобные сочные костянки красного цвета, их форма эллиптическая либо круглая. Внутри плодов находится плоская большая косточка и сок красного цвета.
Декоративные формы:
- Нанум. Высота данной карликовой калины около 100 сантиметров.
- Розеум. Чаще всего такую разновидность именуют Буль-де-неж.
- Компактум. Высота такой калины может варьироваться от 100 до 200 сантиметров.
- Ауреум. Весной листовые пластины имеют очень насыщенный желтый окрас, в летнее время он сменяется на зеленоватый.
- Вариегата. Высота растения около 450 сантиметров, окрас листвы мраморно-белый.
- Ксантокарпум. Не очень высокое растение, листва которого окрашена в желтый цвет, а плоды ― в оранжевый.
Наиболее популярные плодовые сорта калины красной:
- Гранатовый браслет. Сорт поздний, урожайный обладает устойчивостью к тле. Раскидистый куст является среднерослым. Плоды овальные темно-бордового окраса покрыты плотной оболочкой, весят около 1 грамма. Они обладают достаточно приятным горьковатым вкусом.
- Шукшинская. Такой среднеспелый урожайный сорт был назван в честь режиссера, писателя и актера В. Шукшина. Шаровидные ягоды имеют насыщенно-красный окрас и приятный вкус. В среднем они весят около 0,5 грамма.
- Мария. Данный сорт отличается устойчивостью к заболеваниям, куст сильнорослый. Компактные кисти состоят из красноватых плодов округлой формы, имеющих сладко-кислый вкус с небольшой терпкостью. В осеннее время листва сменяет свой цвет на багряный и золотой.
- Таежные рубины. Этот сорт среднеспелый и очень продуктивный, не имеет устойчивости к листогрызущим вредителям. Ягоды круглые темно-красного цвета, они сладко-кислые, имеют небольшую горчинку. В осеннее время листья становятся пурпурными.
- Жолобовская. Это сорт универсального применения. Куст компактный. Сочные ягоды немного удлинены, они практически сладкие с едва заметно горчинкой. В осеннее время листва приобретает бордовый окрас.
- Эликсир. Этот урожайный сорт обладает устойчивостью к тле. Куст слабораскидистый в высоту достигающий около 300 сантиметров. Ягоды круглые насыщенно-бордового окраса весят около 1 грамма. Мякоть у них сладко-кислая с умеренной горечью.
- Вигоровская. Высота куста данного урожайного сорта около 300 сантиметров. Насыщенно-красные шаровидные ягоды весят около 0,5 грамма. Мякоть горьковато-кислая.
Также популярностью пользуются следующие сорта плодовой калины: Ульгень, Уральская сладкая, Соузга, Рябинушка, Закат, Зарница, Красная гроздь и др.
Калина морщинистолистная (Viburnum rhytidophyllum)
В природных условиях такой вид можно повстречать в Центральном и Западном Китае. Он получил широкое распространение в средних широтах, данную калину выращивают как в парках, так и в садах, потому что она обладает высокой устойчивостью к морозам. Эта вечнозеленая калина, в высоту достигающая 300 сантиметров, обладает оригинальными листовыми пластинами. Стебли прямые густо-войлочные. Толстые голые глянцевые листовые пластины имеют морщинистую поверхность, а их нижняя сторона ворсистая и сетчатая. В длину они достигают 20 сантиметров. Щитковидные верхушечные соцветия, имеющие диаметр около 20 сантиметров, состоят из цветков серо-желтого окраса. Диаметр маленьких глянцевых яйцевидных плодов около 0,8 см, вначале они окрашены в красный цвет, но при созревании становятся черными. Данный сорт устойчив к засухе и морозам, тенелюбив и нетребователен к составу грунта. Это растения отлично смотрится как в одиночных посадках, так и в не очень больших группах. Наиболее популярный сорт ― Суперб.
Калина лавролистная (Viburnum tinus), или калина вечнозеленая
В природных условиях этот вид встречается в Средиземноморье. Данный декоративный кустарник, в высоту достигающий 300 сантиметров, является вечнозеленым. Молоденькие стебли голые, опушены клочковато, а годичные приросты имеют коричневый окрас. Листва такого растения очень привлекательна. Так, форма кожистых цельнокрайних листовых пластин эллиптическая, их лицевая поверхность насыщенно-зеленая и глянцевая, а изнаночная ― имеет более светлый окрас и опушение по жилкам. Диаметр зонтиковидных метелковидных соцветий около 10 сантиметров, они состоят из душистых розовато-белых цветков. Шаровидно-яйцевидные суховатые ягоды окрашены в иссиня-черный цвет. Данное растение устойчиво к засухе, тепло- и светолюбиво, неприхотливо к грунту, ему не страшны морозы до минус 15 градусов. Данный кустарник применяют для создания живой изгороди либо как сольное растение. Декоративные формы: пурпуровая, пестрая, блестящая и пряморастущая.
Калина гордовина (Viburnum lantana)
Данный вид наиболее популярен в культуре. В природных условиях он встречается в Южной и Средней Европе, на Северном Кавказе, в Северной Африке и в Малой Азии. Растение является светолюбивым мезофитом. Данный вид значительно отличается от калины обыкновенной. В высоту растение достигает около 5 метров и имеет пышную плотную компактную крону. На поверхности стеблей и листовых пластин имеется густое покрытие, состоящее из звездчатых волосков белого цвета. Листва очень красивая, она морщинистая, на ощупь плотная, в длину достигает 18 сантиметров. Листовые пластины широкие, их лицевая поверхность темно-зеленая, а изнаночная ― светло-серая войлочная. В состав щитковидных соцветий входят маленькие (диаметр около 15 мм) цветочки кремово-белого окраса. Поначалу ягоды красные, а после созревания становятся черными. Данный вид калины относится к числу наиболее красивых декоративных кустарников. Он устойчив к засухе, морозам, загазованности, тенелюбив. Розово-красная листва и глянцевые черные плоды остаются на ветвях до самой зимы. Декоративные формы: морщинистая и пестролистная. Наибольшей популярностью пользуется сорт Ауреум: листовые пластины овальной формы имеют золотистую лицевую поверхность и войлочно-серебристую ― изнаночную.
Также среди садоводов достаточно популярны следующие виды калины: Давида, вильчатая, бурятская или черная, зубчатая. Канадская, Карльса, монгольская, полезная, признанная, Райта, Саржента, складчатая, сливолистная, съедобная, трехлопастная, щетинистая и др.
История и описание дерева
Калина — дерево, с которым связано множество легенд и сказок. Наши предки украшали калиной свадебные пиршества, обеспечивая молодой семье счастье и продолжение рода. В будние дни грозди калины раскладывали в доме, защищая его от злых духов, порчи и проклятий. Ягоды этого растения изображались на рушниках, женской одежде и даже на ставнях домов. Особенно популярна культура среди жителей южных регионов.
Сегодня существует не менее 150 видов этого дерева. Все они имеют свои особенности. «Снежный шар» или «Буль-де-неж» может похвастаться красивыми круглыми соцветиями, «Compactum» — плотной кроной, а «Xanthocarpum» — ягодами желтого цвета. Но самое распространенное дерево — калина обыкновенная, знакомая нам с самого детства.
Читать также: Достоинства и недостатки орехового сада
Калина — это небольшое декоративное дерево. Некоторые даже считают его кустарником. Ствол у него тонкий и ветвистый. Листья крупные, соцветия белые, иногда они могут иметь легкий розоватый оттенок. Начинает калина цвести в середине мая и продолжается цветение полтора месяца. Плоды у калины кроваво-красного цвета с маленькой косточкой внутри. Вызревают они к осени, а провисеть на дереве могут до зимы. Легкий мороз даже улучшит их вкус и полезные свойства.
Свойства калины
Полезные свойства калины
Несмотря на то, что ягоды калины не очень вкусны, они обладают невероятно полезными и лечебными свойствами. По своим целебным качествам она превосходит малину, голубику, смородину, чернику и бузину. В состав мякоти плодов входит много витамина C и P, органические кислоты, каротин, пектины и дубильные вещества.
Такие плоды рекомендованы при отеках, появляющихся из-за заболеваний почек, мочевыводящих путей и сердца, потому что они отличаются мочегонным эффектом. В ягодах имеются вяжущие и антисептические вещества, благодаря им заживают язвы и раны органов ЖКТ. Такие плоды способствуют укреплению иммунной системы, поэтому их советуют есть в период восстановления после тяжелой болезни. Калина хорошо помогает при терапии туберкулеза, внутренних кровотечениях, диатезе, нервных расстройствах, судорогах, заболеваниях печени, почек, органов ЖКТ (гастрит, колит, язва), при атеросклерозе, склерозе, сосудистых спазмах и кашле. Еще их употребляют в качестве спазмолитического и седативного средства.
Целебными свойствами обладают свежие и сушеные плоды, их сок, отвар и настой, приготовленный из них, а также ягоды, сваренные на меду. Отваренные на меду плоды, к примеру, используются при болезнях верхних дыхательных путей, они отлично убирают кашель. А еще это средство применяют при отеках, связанных с заболеванием сердца.
Из плодов такого растения делают питательные и очищающие маски для кожи лица. А отвар и настой, приготовленный из них, используется при лечении фурункулов, карбункулов и экземы.
В цветках, листве и коре калины также содержатся целебные вещества. Настой, приготовленный из цветков, способен устранить боль при месячных и вылечить гастрит с пониженной кислотностью. Отваром цветков калины рекомендуется полоскать горло при севших связках и ангине. Это средство также способствует остановке кровотечения, улучшению аппетита и усилению потоотделения. Отвар, приготовленный из почек и молоденьких побегов, обладает противовоспалительным и жаропонижающим свойством, его применяют при запущенной золотухе и диатезе.
Калина используется для изготовления варенья, напитков, джемов, муссов, а еще настоек, кремов, шампуней, тоников, а также косметических средств для кожи лица.
Противопоказания
В соке плодов калины имеется аналог женских гормонов, поэтому их запрещено есть беременным. В противном случае это может стать причиной развития патологий у плода либо привести к преждевременным родам. Также у некоторых беременных калина вызывает аллергическую реакцию.
Человеку с пониженным артериальным давлением нельзя есть много калины либо употреблять средства из нее. Также ее нельзя есть людям, имеющим повышенную кислотность желудочного сока, страдающим хроническими заболеваниями почек, от лейкоза, тромбофлебита и иных болезней крови. Не рекомендована калина также людям с артритом, подагрой и мочекаменным заболеванием.
Важно! Употреблять в пищу можно лишь плоды красного цвета. Виды калины с черными ягодами могут быть ядовитыми!
Как выращивать калину. Урожай калины. Сайт «Садовый мир»
Декоративные разновидности калины
Выделяют более 200 разновидностей куста, но мы рассмотрим наиболее популярные:
- Viburnum opulus L – К. Обыкновенная. Кустарник древесного типа 4-х метровой высоты. Листья черешковой или округлой конфигурации. Цветочки собраны в метелки, плоды – красные, их можно употреблять в пищу.
Фото декоративного кустарника калины Бульденеж
Довольно популярен среди садоводов декоративный сорт калины обыкновенной — Бульденеж (или Снежный шар). - Viburnum burejaeticum – К. Буреинская. 3-х метровый куст, имеет крону ажурного, раскидистого типа.
Листики эллиптической, иногда – яйцевидной формы. Плоды черного цвета.
- Viburnum furcatum – К. Вильчатая. Предпочитает произрастать на горных территориях.
Отличается крупными листиками, плодами красного оттенка. Листики насыщенного пурпурного оттенка.
- Viburnum lantana – К. Гордовина. Популярный вид с плодами черного оттенка, предпочитает солнечные участки.
Наибольшее распространение получила на территории Средней и Южной Европы.
Сроки весенней пересадки калины
Культура зимостойкая, с ранним началом сокодвижения, весенние работы по смене места проводят до набухания почек. Ориентируйтесь по состоянию грунта, он должен оттаять на глубину 50 см, чтобы выкопать калину и посадочное место для нее.
Ориентировочные сроки весенней пересадки по особенностям регионального климата:
- умеренно-континентальный (Ленинградская область, Урал, Сибирь) – с первой декады мая:
- зона умеренного климата (Подмосковье, Средняя, Центральная полоса) – с середины апреля;
- регионы Северного Кавказа – в марте;
- субтропическая зона (Краснодарский край) – в конце февраля.
- На Черноморском побережье пересаживать калину можно в так называемые февральские окна – здесь грунт редко промерзает ниже 5 см.
Дерево калина (фото растения)
Издавна дерево калина считалось оберегом семейного счастья. Его высаживали рядом с домом, гроздья калины раскладывали в помещении, чтобы уберечь от злых духов и сглаза. Кроме этого калина обладает полезными свойствами, по содержанию витаминов и полезных веществ она может соперничать с малиной, смородиной и черникой. Несмотря на, то что калина имеет горьковатый вкус еще наши предки любили полакомиться ее ягодами поздней осенью, когда других фруктов и ягод уже не было.
Читать также: Описание сорта груши Северянка Краснощекая
Описание калины
Калина обыкновенная — многолетний кустарник с раскидистыми ветвями. Высота побегов может достигать до 4 м в высоту. Ветки калины одревесневшие, поэтому напоминают больше дерево. Кора коричневого цвета. Листья не крупные, зелёного оттенка.
Описание ягод:
- форма овальная, реже округлая;
- размер плодов достигает до 10 мм в диаметре;
- плоды красного цвета;
- созревает урожай с августа;
- на вкус горьковатые, вяжущие;
- в каждой ягоде содержится косточка.
Знаете ли вы?Горький привкус у плодов пропадает после первых морозов.
Как цветёт?
Цвести начинает в конце мая. Средний период цветения составляет 12 дней. Цветения собраны в лучевидные соцветия, приблизительно по 6–8 зонтиков, диаметр каждого составляет до 3 см. По контуру размещены бесплодные цветы, которые в разы больше плодоносных. В каждом цветке находится по 5 тычинок с жёлтыми головками. Цветы белого оттенка. Зацветать калина начинает в конце мая, начало этого процесса зависит от региона. В ботанических условиях цветёт раньше.
Где растёт?
Куст хорошо адаптируется к различным погодным условиям. С лёгкостью выдерживает морозы, а также сильные засухи. Калина территориально распространена по всей Европе. Плохо приживается в климатических условиях Северной Африки, Малой Азии и Крайнего Севера. Предпочитает хорошо освещённые места, в тени будет давать не такой богатый урожай. Может выдерживать сильную влажность.
Узнайте также, что посадить рядом с калиной обыкновенной.
Полезные свойства
Калина славится целебными свойствами.
- Польза растения:
- отвары коры снижают уровень холестерина в организме;
- настойки используются при обильных маточных кровотечениях;
- борется с кожными заболеваниями;
- укрепляет иммунную систему человека;
- сок ягод обладает подсушивающим эффектом, борется с кожными высыпаниями;
- отвар из плодов способствует улучшению работы пищеварительной системы, а также борется с язвами;
- настойка из ягод позволяет вылечить сильный кашель, а также улучшит выделение мокроты.
